冬日有多少人进补阿胶的 ，看我这泡阿胶架势，一次20多斤阿胶糕。

❶ 增加阿胶的功效         

用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效的发挥，阿胶质黏腻，用黄酒浸泡，可以让阿胶最大化地被人体吸收！！！

❷ 软化阿胶         

用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块质地硬！！！

❸ 祛除阿胶的腥味         

用黄酒泡过后的阿胶，可以完全祛除阿胶的异味，让阿胶糕有酒的香醇，从而口感倍好。

❹ 能使阿胶糕保质更久           

我们的纯手工阿胶糕没有任何添加剂和防腐剂，但在常温下可以保质3个月，靠的就是黄酒的防腐功能！！！

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